圆白菜不好吗圆白菜好不好大青树

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1、来源：复禾健康分享到微信朋友圈。圆白菜又叫卷心菜，在我国各地普遍栽培，是我们日常餐桌上的常见菜。中医认为圆白菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。现代研究也表明，圆白菜营养丰富，其中含有大量的维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、Ｕ，纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素Ｕ是一种易溶于水的物质，对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复的作用。

2、新鲜的圆白菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。圆白菜也被誉为天然“胃菜”，它含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃圆白菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。

圆白菜不好吗相关拓展

圆白菜不好吗能吃吗

圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面：。1圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。2圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

3新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。4圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。5圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。6圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。

圆白菜好不好

圆白菜对妇女是很好的，这是因为圆白菜里面富含了很多对身体很好的营养成分。那么大家知道怎么挑选优质圆白菜吗。建议大家挑选没有伤痕印记的、没有虫子洞的、没有明显化肥痕迹的菜。黑色的洞洞是虫子咬过的痕迹。而白花花不均匀的生长在圆白菜外表的可能是农药点的不好而形成的。建议大家主要挑选外表光滑，并且没有坑坑包包的为好的圆白菜。

普遍的圆白菜是绿色和白色混掺的，一般绿色部位是嫩叶，而白色部位是菜邦。喜欢吃嫩嫩叶子的朋友，应当主要挑选绿色部分较多的。喜欢吃脆脆而硬是部分的，应当主要挑选外表白色部分较多的。建议大家挑选的.时候，挑选鲜绿色的圆白菜，会很新鲜的。这种应季蔬菜因为很新鲜所以会普遍很沉的。大家可以用手试试圆白菜的分量，如果感觉很软乎，。

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